37.求医-《穿越之1958年》
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“没粮食吃的时候,你们家就不吃那些给猪吃的东西啦。”唐青白了一眼阿福,“你别怪我说话不好听,你当时的态度肯定也不好,人家铁定是误会了。搞不好以为你存心奚落他。再加上,你以为是替他把不好的东西挑出来,人家还当作,你是把他辛辛苦苦挖出来的野菜都扔了呢。”
唐青叹了口气。没再理阿福,赶着回卫生所做晚饭。
“想大丈夫处世,遇知已之主,外托君臣之义,内接骨肉之恩,言听计从,祸福共之......”屋里秦医生也吊着嗓。这一段慷慨激昂的唱词硬是被他唱的断断续续,百转千回。
唐青心里感叹道:可真是巧了,今儿个到哪儿,都在唱戏。果然老话说得好,人生如戏。就跟自己一样,躲了这么多年,最后还是被唐妈逼着回家继续演唐青。算了,不愁了,总归还有近一年的时间,总能想出来两全的法子出来。
“师傅,别卖弄你那个五音不全的嗓子了。你晚上想吃什么呀?”唐青在门口露了个头,差点想把两只耳朵捂起来。
“瞎说什么呢,什么五音不全,我这叫有腔调,小孩子,懂什么。”秦医生扯了扯下巴上白胡子。
唐青连忙讨饶,就怕秦医生又开始他的艺术熏陶课程:“师傅,你唱得特别有情怀。不过我现在要去做饭了,咱们晚上到底吃什么呀?”
“你看着弄吧,我不挑。”秦医生挑了挑眉。
唐青没动,一直站在门口看着他。
果然,秦医生没几秒钟又开了口:“记住,面条要粗的,不要细的,指甲盖那么粗就行了。盐少加点,醋得多加点,不过也别加太多,多了容易酸。哦。葱、姜、蒜都别放。上次你不小心放了蒜片进去,我吃得那叫个难受。好了,其他没要求了。对了,别忘了我的瓢儿菜,今儿就做白灼的。我也没什么要求。随你做吧。”
唐青仍旧没有动,静静地看着他。
“厨房里的鱼你也给做了吧,回头不新鲜了不好吃。出锅的时候,记住把葱、姜什么的都给挑出来,我一大把年纪了,吃着怪费劲的。哦,还有,酱油少加点,吃多了对身体不好。”秦医生又叮嘱道。
这次他一说完,唐青就捂住了两只耳朵往厨房走。屋子里又传来一阵敲桌子,吊嗓的声音。
“师傅,你好歹有点世外高人的样子成吗,一副老小孩的模样,真难养。这一年的时间,我到哪儿去给你□□个像我这么听话的徒弟。”唐青心里哀嚎道。 “果然,天才都是有些怪癖的。算了,看在他治病救人从来不含糊的份上,吃饭讲究一点也无所谓啦。”
红烧鱼呢,最重要的就是去腥味。唐青利落地将桶里面的鲜鲤鱼去鳞,去腮,去肚子里的鱼泡、鱼籽、黑膜。再取出自己的厨房必杀技——“吸水草”把鱼皮表面的水珠吸走。
在空间里认草药的时候,唐青就发现有一块地方的土总是干得很快,仔细查看才知道,原来是因为这一块种的草药有吸水的功能。药典里对于这种草药的记载也是吝啬得紧,寥寥几个字,就概括了长相和功效:叶片狭长,根系粗广,可储水。
不知道这类药草有没有其他功能,唐青暂时就把它当作吸水巾来用。别说,还挺方便。轻轻抹两下,刚洗完的长头发就能脱水。唐青真是不能更满意了。
就拿现在来说,被“吸水草”吸干表面水分的鱼皮绝对不会再粘锅。这草,在没有厨房用纸的年代,简直就是神器。
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